6月16日，天津港保税区生物制造功能性食品领域科技成果产需对接会在合成生物学海河实验室举行。本次对接会由天津市科技局、滨海新区科技局指导，保税区科技局联合中国科学院天津工业生物技术研究所共同举办，15家食品领域企业参会。

会前，天津港保税区科技局深入区内食品粮油骨干企业，逐一梳理出涵盖工艺优化、菌种选育、功能成分提取、产品合规入市等内容的技术需求清单。这份“需求地图”为企业转型痛点标定方向，也为科研攻关明确靶心。

会上，中国科学院天津工业生物技术研究所研究员廖振宇首先就食品生物制造与产品入市审批规范进行专题分享。随后，中粮佳悦、嘉里粮油、鲜之然、喜仕莱、中唯国际、爱信食品、中恩医药、合生生物等8家重点企业依次发言，提出各自面临的技术诉求。针对企业提出的问题，研究所研究员吴信、廖振宇、杨建刚、郑宏臣结合前期需求清单逐一回应，现场解答技术难题，并推介了一批成熟度高、转化性强的适配成果。

在自由对接环节，企业与科研团队围绕联合研发、中试验证、成果落地等方向进行交流，多家企业现场达成初步合作意向。

近年来，天津港保税区始终将生物制造作为培育新质生产力的战略支点，高度重视科技成果转化生态建设。保税区科技局表示，本次对接会是区域“常态化、系列化、深度化”产学研活动的开篇。下一步，保税区将持续深耕生物制造领域，滚动组织多场次、多主题的系列对接活动，以“提质效”的作风推动工作落实，对意向项目实行专人专责、全周期服务，推动技术合作从“意向”走向“落地”，助推保税区生物制造食品产业向价值链高端跃升，为区域高质量发展锻造更强产业引擎。

天津北方网 （津云新闻记者 赵颖妍）