中秋佳节临近，月饼迎来生产与出口旺季。近日，东莞市荣心食品有限公司生产车间内一片热火朝天的景象，工人们正有序进行揉面、包馅、烘焙、封装等工序，忙着生产广式莲蓉、金沙熔岩、茶叶风味等多款口味的月饼。这些月饼在完成出口监管手续后，即将发往全球多个国家和地区，满足海外消费者的中秋味蕾需求。

　　“我们的月饼一直主打传统与创新相结合的工艺与品质，每年中秋前都会接到大量海外订单，目前日均产量超过20万个。”荣心食品企业负责人陈文健介绍，月饼作为节令食品，不仅对生产时效有要求，出口环节更需“争分夺秒”。一方面，部分月饼含蛋黄、流心等馅料，保质期较短；另一方面，海外经销商需提前备货，才能确保中秋前上架。“通关速度直接关系到我们能否按时交付，也影响着月饼到达消费者手中的新鲜度。”陈文健说。

　　针对月饼出口时效紧、保鲜要求高的特点，黄埔海关聚焦企业需求，推出一系列便利化通关举措，助力中秋月饼出口“加速度”。在企业备案环节，海关精简出口食品生产企业备案材料，帮助企业快速完成出口资质办理；在查验放行环节，全面应用“属地查检业务管理系统”与“云签发”模式，结合预约通关，实现月饼出口“即查即检、合格即放”。同时，考虑到企业节前生产任务重，海关特别推行“5+2”预约查检机制，根据企业生产进度灵活安排抽样、检验时间，避免企业因等待查验耽误交货周期。

　　除月饼外，为持续做好节令食品出口保障，黄埔海关主动对接辖区内应节食品出口企业，提前了解出口计划，指派专人跟进企业申报、查验等咨询需求，提供“一站式”通关指导。同时，科学统筹业务资源，加大“预约通关”“提前申报”等便利化措施的宣讲力度，进一步提升通关效率，助力更多东莞产优质应节食品顺利“走出去”，让海外消费者品尝到新鲜、地道的“中国味道”。2025年截至9月中旬，黄埔关区出口月饼196.71吨、1214.75万元，同比分别增长7.97%、37.72%。（濮宣/文）