图为：关员到月饼出口企业调研 关悦/摄

  中秋佳节将至，广州、佛山、清远等多地企业加急赶制订单，满足节日需求。

  “我们正马力全开赶制港澳的中秋月饼订单，海关的预约查检和快速出证有效保障了海外市场货品的供应。”新食代（佛山）食品有限公司负责人程允锋表示。

  针对企业集中出货需求，佛山海关提前了解企业生产计划与出口订单情况，上门宣讲不同国家和地区食品准入法规，指导企业规范原辅料管控、生产加工、成品检测全流程，对关键工序实施全过程风险监控。同时，开设月饼出口“绿色通道”，推行预约申报、优先查验、快速出证等便利举措，确保出口月饼以最佳新鲜度送达全球各地。

  广东省传稻食品有限公司一批重582千克的蛋黄莲蓉月饼，通过空运方式刚刚出口。为支持企业抢“鲜”出口，清远海关提前了解企业生产工艺和出货计划，对出口食品生产企业质量安全管理体系开展指导，围绕商品归类、成分准入、标签申报等方面提供政策解读，督促企业做好原辅料、食品添加剂等源头管理。

  “月饼作为应节食品销售期很短，出口必须赶在节前完成。我们接下来还有几批订单要发往新加坡、马来西亚，出口排期很紧。”广东省传稻食品有限公司董事长周发茂说，“清远海关实际解决我们在首次出口月饼过程中遇到的问题，保障我们按时交付订单”。

  “今年我们研制推出了椰蓉蛋黄、红豆沙蛋黄等新口味月饼，更好满足海外市场的多样化需求。”广州半岛食品有限公司经理谭震宇介绍，“我们从5月份起就陆续赶制出口订单，今年以来已出口月饼产品超100万元。”

  为保障关区月饼出口企业稳订单、拓市场，广州海关所属花都海关提供“24小时”预约查检机制，持续跟进月饼出口受理申报、查验和监管等通关全流程，实现出口月饼“即报、即审、即查”。同时，严格实施监督抽检，重点加强原辅料和食品添加剂使用方面的质量把控，确保月饼符合出口目的国家和地区标准要求。

  据广州海关统计，今年前8个月，广州海关监管出口月饼货值4976.5万元，同比增长42.7%。（关悦/文）