图为：海关实验室检验人员为风险监测食品样品中微生物的检测进行分离划线接种 黄妙双/摄

  11月4日，在中山市中盛矿泉水有限公司仓库里，拱北海关所属中山海关关员正对一批以“批次查检单元”形式申报出口的包装饮用水进行现场查验与取样。

  “我们出货批次多，时限和质量安全要求高。新模式下，样品检验检疫合格后，同一批次查检单元产品可以‘分单’出口，在保证品质前提下提高通关效率。”中盛矿泉水业务经理黄俊洪说。

  黄俊洪所说的“新模式”，指的是农食产品“批次检验（检疫）”模式，该模式始于2023年海关总署针对出口危险化学品监管出台的一种监管模式，2025年拱北海关对中山出口调味品试点了农食产品“批次检验（检疫）”模式，今年该模式拓展到包装饮用水。

  中山海关驻石岐办事处查检二科科长盛杰介绍，“自2025年新模式实施以来，已有超560吨农食产品适用‘批次检验（检疫）’快速放行，平均查检周期缩短约5个工作日。”

  关员将抽检样品送入中山海关技术中心实验室，在这里，食品、农产品及相关产品检测领域获得CMA、CNAS认证认可能力超过1000项，能检测乳制品、冷冻饮品、粮食制品、肉制品、调味品、饮料等重点食品品类的农兽残、微生物、品质、污染物、食品添加剂和非法添加物等多个项目，为进出口食品安全提供了重要技术支撑。

  “除了日常执法，我们还通过风险监测收集进出口食品质量安全数据，分析危害因素可能来源，主动发现进出口食品中存在的安全隐患。”盛杰介绍。今年以来，中山海关共抽取进出口食品安全风险监测样品27个，检测项目116项次。（文/熊恺夫、杨帆）